Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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Le DISTRIBUTEUR DE GRANITE - COMMANDES DIGITALES est très efficace pour un usage intensif en milieu professionnel. Il est très utilisé dans les restaurants Fast Food, hôtels etc. Il est composé d’une structure en acier inoxydable avec un système de refroidissement à air. Son panneau de commandes digitales permet un bon éclairage intérieur des cuves de type LED.
Produit garantie 1 an.
ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF (+5/16 °C), constitue un dispositif technologique doté d’une porte double vitrage teinté avec filtre ultraviolet pour protéger votre vin des rayons solaires. Elle peut vous éblouir avec son option de changer les couleurs par Bluetoothà l’aide de son smartphone et son éclairage LED blanc vertical. Elle a options :3 étagères planes, plus une étagère inclinée et une poignée en aluminium.
Une isolation polyuréthane injectée de 40 kg/m3. Ainsi, toutes ces qualités vous laissent perplexe face à son prix qui défie la concurrence.
Produit garantie 1 an.
LA MACHINE À GLAÇON –SYSTÈME À ASPERSION est faite d’une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis et d’un kit de pieds en option. Elle dispose également :
En effet, cette machine dispose jusqu’à 25% d’économie d’eau et d’électricité. Sa qualité fait la différence, ce qui confère une forte capacité clientèle pour s’en procurer.
Produit garantie 1 an.
BLOC 2 TIROIRS est l’outil indispensable pour une DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C) gamme compacte 700 mm. Elle permet de mettre en stock les aliments à réfrigérer ultérieurement dans la desserte. La quantité de stockage est importante grâce à ses 2 tiroirs coulissants qui permettent un accès facile aux aliments.
La VITRINE PANORAMIQUE-FROID NÉGATIF VENTILÉ (-18°C/-5°C) offre des conditions optimales pour une bonne conservation des glaces et des gâteaux.
Produit garantie 1 an.
L’ARMOIRE D’EXPOSITION - FROID NÉGATIF STAT (-18°C/-15 °C) est l’outil le plus utilisé pour exposer les vins et les verres. Elle est équipée :
· d’une structure en acier laqué blanc qui facilite son entretien.
· du froid négatif (-18°C/-15 °C) pour une bonne réfrigération des produits.
· Un thermomètre analogique pour le contrôle de la température.
· de 3 grilles pour exposer de façon aérer les produits.
Produit garantie 1 an.
DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C) adossé 3 portes avec groupe à gauche est la solution à tout problème de sécurité et de conservation des aliments de consommation. En effet, elle dispose d'un espace assez important vous permettant de ranger vos ingrédients de cuisine, boissons et autres produits. Une bonne nouvelle n’est-ce pas ? Alors choisissez DESSERTE RÉFRIGÉRÉE-FROID NÉGATIF (-21°C/-16°C).
Produit garantie 1 an.
VITRINETTE - 9GN X 1/4 - FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est un outil indispensable pour les commerçants des produits alimentaires. En effet, elle a pour fonction la conservation des produits à un froid positif statique (+2 °C /+8°C). Intéressant n’est-ce pas ? Alors, choisissez VITRINETTE – 9GN X 1/4 - FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) pour exposer en 4 faces.
Produit garantie 1 an.
Le TOUR PATISSIERS - FROID VENTILÉ POSITIF (-2°C/+8°C) adossé à 2 portes, possède un support garnit . Il est particulièrement destiné aux pâtissiers-boulangers. Sa structure en acier inox lui confère une résistance remarquable par rapport aux chocs et à la corrosion. Ce meuble froid, vous permettra de placer des grilles de format 600×400 pour ranger vos pâtes ou autres ingrédients. Il est doté d'un large plan de travail version granit alimentaire pour vous simplifier la tâche dans vos préparations.
Produit garantie 1 an.