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Peso

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  • 0kg - 410kg

Precio

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  • 1,00 € - 27.588,00 €

Pack de inicio para pollo frito — Freidora + Vitrina

PACKS DE INICIO — POLLO FRITO

Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.

Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:

  • Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
  • Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.

Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.

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  • Categorías: PACKS FREIDORA A PRESIÓN AUTOMÁTICA — TIPO HENNY PENNY
    • ¡En oferta!
    • -241,00 €

    CONGÉLATEUR COFFRE-BAHUT- FROID...

    1.199,00 € 1.440,00 €

    Le CONGÉLATEUR COFFRE-BAHUT- FROID STATIQUE (-17°C/-25°C) est l’un de nos Best-Sellers. Il permet de conserver les réserves de nourriture et d’éviter les pertes alimentaires.

    •          Il est très résistant grâce à une isolation en polyuréthane de 65 mm.
    •          Il dispose d’une structure extérieure en tôle et d’un couvercle muni d’une serrure.
    •          Avec un thermostat électronique, le congélateur régule le système de refroidissement. 

    Produit garantie 1 an.

    • ¡En oferta!
    • -721,00 €

    MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE -...

    3.599,00 € 4.320,00 €

    MACHINE À PAILLETTES AVEC RÉSERVE - REFROIDISSEMENT À EAU (94 KG / 24H) est l’outil adéquat pour la production en quantité et en qualité des glaces.  Elle facilite l'entretien et la protection de votre matériel. En effet, elle est dotée d’une structure en acier inox AISI 304 (acier résistant à la rouille), mais aussi d’un système protecteur antimicrobien AGION.  Elle est également équipée :

    • D’une porte frontale, très facile à manipuler
    • D’une ventilation frontale
    • D’un gaz réfrigérant R290 à faible impact sur l’environnement

    Produit garantie 1 an.

    • ¡En oferta!
    • -470,00 €

    MACHINE À GLAÇONS - SYSTÈME À...

    2.240,00 € 2.710,00 €
    • Réserve : 16 kg/ 762 glaçons;
    • 45kg/24h 35 Glaçons par cycle
    • D’une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis
    • D’un kit de pieds en option (sauf YTN 80 A/W inclus)
    • D’une ventilation frontale.

    Produit garantie 1 an.

    • ¡En oferta!
    • -221,00 €

    ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE 400L - FROID...

    1.099,00 € 1.320,00 €
    • FROID NÉGATIF STAT (-22°C/-18°C)
    • finition intérieure en ABS thermoformé.
    •  6 grilles fixes (480 x 409).
    • MONO 230 V.

    • ¡En oferta!
    • -221,00 €

    ARMOIRE DE STOCKAGE - FROID POSITIF...

    1.099,00 € 1.320,00 €

    ARMOIRE DE STOCKAGE - FROID POSITIF STAT (+2°C/+10°C) est une armoire qui offre une grande performance par rapport à la conservation des aliments. Elle dispose d’une porte pleine qui facilite l’entretien lors du nettoyage. De plus, elle est dotée d’un système de froid statique.  Afin de vous permettre de découvrir les autres fonctionnalités de l’armoire, nous vous accordons 1 an de garantie tout en vous souhaitant un bon usage du produit.

    • ¡En oferta!
    • -491,00 €

    ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF VENTILÉ...

    1.999,00 € 2.490,00 €

    ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF VENT DOUBLE (+5/+12 °C) & (+12/20 °C), avec sa double fonctionnalité thermique,  elle est le dispositif professionnel le plus adapté à votre business du vin. dotée d’une large porte vitrée, les produits sont perceptifs de loin présentant un aspect pittoresque. Elle vous offre également un grand espace de conservation de vos produits à une température adéquate. 

    Produit garantie un an.

    • ¡En oferta!
    • -291,00 €
    • ¡En oferta!
    • -96,00 €

    BLOC 2 TIROIRS COTE GROUPE

    499,00 € 595,00 €

    BLOC 2 TIROIRS CÔTE GROUPE BLOC 2 TIROIRS CÔTE GROUPE est un accessoire de DESSERTE RÉFRIGÉRÉE - FROID POSITIF (- 2°C/+ 8°C). 

    Il est fabriqué avec des matériaux de qualité qui garantissent une longue durée d’utilisation.

    • ¡En oferta!
    • -2.471,00 €

    VITRINE PANORAMIQUE-ARMOIRE DE...

    12.429,00 € 14.900,00 €

    La VITRINE PANORAMIQUE-ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE favorise la maturation des viandes. Certaines viandes demandent en effet plus de temps pour être plus tendres et goûteuses, c'est là qu'intervient l'armoire à maturation. Une viande maturée répond à une plus grande qualité nutritionnelle. La température et l'humidité sont contrôlées dans l'enceinte de l'armoire afin de garantir une bonne maturation. 

    Produit garantie 1 an.

    • ¡En oferta!
    • -661,00 €

    VITRINE PANORAMIQUE - FROID POSITIF...

    3.299,00 € 3.960,00 €

    VITRINE PANORAMIQUE - FROID POSITIF VENTILÉ (+2°C/+12°C)  est le matériel professionnel indispensable à votre restaurant. Elle permet d’exposer les produits et de conserver les produits. Ces deux fonctions de la vitrine sont possibles grâce à :

    •        son froid ventilé (+2°C/+12°C) qui maintient au frais les aliments; 

    •        au dégivrage automatique qui permet le rafraîchissement des aliments sans les condenser;

    •        l’évaporateur placé dans les parties supérieures qui assure un bon rafraichissement des produits.

     Produit garantie 1 an. 

    • ¡En oferta!
    • -12,00 €

    GRILLE SUPPLÉMENTAIRE NOIRE

    59,00 € 71,00 €

    La GRILLE SUPPLÉMENTAIRE NOIRE est un accessoire de l’ARMOIRE  A BOISSON – FROID VENTILÉ (Multi-Portes vitrées). Elle permet d’augmenter la quantité de stock des boissons dans l’armoire.

    • ¡En oferta!
    • -500,00 €

    ARMOIRE À BOISSON 770L - FROID...

    1.490,00 € 1.990,00 €
    • Type de froid : ventilé
    • Dégivrage automatique
    • Double éclairage LED
    • Capacité : 171 L
    • jusqu'à 270 canettes slim.