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Tablero de Menú LED 100x60cm
149,00 €
199,00 €
Tablero de Menú LED 60x40cm
90,00 €
129,00 €
PACKS DE INICIO — POLLO FRITO
Abrir un restaurante de pollo frito implica una elección fundamental en cuanto al equipamiento desde el primer día: la freidora a presión y la vitrina para mantener el calor. Estos dos equipos constituyen el núcleo de la producción de comida rápida de pollo, e invertir por separado en cada uno suele resultar más caro que optar por un pack diseñado para funcionar en conjunto. Nuestros paquetes de inicio para pollo frito incluyen la freidora a presión, la vitrina adecuada y los accesorios necesarios para empezar a producir desde el primer turno.
Dos gamas según tu perfil y tu presupuesto:
- Paquetes económicos (EasyFry): la freidora a presión de gama básica combinada con una vitrina de mantenimiento de calor. Ideal para empezar, probar un concepto o abrir un food truck de pollo. A partir de 3.690 € sin IVA.
- Paquetes automáticos — Freidora a presión con programación informatizada, que garantiza una cocción reproducible ciclo tras ciclo. Para restauradores que buscan un alto volumen de producción y la constancia en los resultados. A partir de 4 080 € sin IVA.
Todos los paquetes incluyen el envío a Francia y Europa, así como formación gratuita sobre recetas de pollo de comida rápida. Para recibir asesoramiento adaptado a tu proyecto (superficie disponible, volumen objetivo, presupuesto), ponte en contacto con nuestro equipo.
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CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES
3.299,00 € 3.960,00 €La CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES est un appareil qui permet de refroidir vos aliments en toute sécurité sans contamination. Elle dispose de :
- une sonde à cœur pour contrôler la température au cœur du produit.
- une structure extérieure et intérieure en acier inox AISI 304 pour un design moderne et une résistance incroyable face aux chocs.
- un système de dégivrage automatique pour éviter l'excès de gel dans l'enceinte de l'appareil.
Produit garantie 1 an.
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CONGÉLATEUR COFFRE-BAHUT- FROID...
599,00 € 720,00 €Le CONGÉLATEUR COFFRE-BAHUT- FROID STATIQUE (-17°C/-25°C) permet de manipuler aisément les produits conservés à l’intérieur. Il dispose d’une grille latérale démontable pour l’intervention technique. Ce congélateur a une capacité de 352 litres de produits à congeler. Avec une puissance de 101 Watts et un thermostat électronique, le congélateur régule facilement la température nécessaire pour conserver les produits.
Produit garantie 1 an.
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MACHINE À GLAÇONS - 46kg/24h –...
1.590,00 € 1.990,00 €MACHINE À GLAÇONS - SYSTÈME À ASPERSION – REFROIDISSEMENT A EAU (46 KG/24H) parfaite pour produire des glaçons, en un temps record. C’est sans doute un équipement avec un meilleur rapport qualité-prix.
En effet elle possède :
- Une structure entièrement en acier inox AISI 304 avec angles arrondis;
- Une ventilation frontale;
- Un système d’aspersion;
Produit garantie 1 an.
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ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF STATIQUE
1.449,00 € 1.750,00 €L'ARMOIRE À VIN-FROID POSITIF STATIQUE (+5/+18 °C) est l’outil parfait pour exposer vos vins. Avec une structure noire, elle apporte de l’esthétique à votre pièce. Son groupe réfrigéré logé, est un outil de réfrigération moderne de dernière génération. Vu sa puissance, elle vous promet une conservation et un stockage à une température régulière. Elle permet :
- Stocker une quantité importante de vin;
- Garder les boissons au frais à la bonne température;
- Mini de plusieurs étagères pour une présentation esthétique des vins.
- La gamme black à plusieurs caractéristiques qui vous laissent perplexe. Ajouté à son prix qui fait partie des plus bas du marché.
Produit garantie 1 an.
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SUPPORT ARMOIRE DE MATURATION
299,00 € 360,00 €SUPPORT ARMOIRE DE MATURATION 150 est un accessoire de l’armoire de maturation. Il constitue le socle sur lequel est posée l’armoire. Il s’avère important que l’armoire, en effet, le support empêche l’armoire d’être contre le sol.
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VITRINE PANORAMIQUE - FROID POSITIF...
2.149,00 € 2.590,00 €VITRINE PANORAMIQUE - FROID POSITIF VENTILÉ (0/+12°C) est l’outil qui convient pour exposer et conserver vos desserts et pâtisseries. Ces deux fonctions sont possible grâce :
· Ses 5 grilles qui offrent une importante espace de conservation
· Son froid ventilé (0/+12°C) qui apporte une juste réfrigération juste aux aliments
· Éclairage LED pour une bonne présentation des aliments
Produit garantie 1 an.
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ARMOIRE À BOISSON 380L VITRÉE - FROID...
890,00 € 1.090,00 €- FROID POSITIF VENTILÉ (+4/+10°C)
- 5 grilles
- gaz R290.
- Porte : vitrée
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ARMOIRE D’EXPOSITION - FROID POSITIF...
699,00 € 840,00 €L’ARMOIRE D’EXPOSITION - FROID POSITIF STAT (0°C/+10 °C) est l’outil indispensable pour la conservation de vos produits. En effet, elle a plusieurs fonctions telles que :
- Le refroidissement des aliments grâce à son gaz réfrigérant R600A.
- Le contrôle de la température des aliments avec le thermomètre analogique.
- L’adéquation des aliments conservés.
- Structure en acier laqué blanc facilitant son nettoyage.
Produit garantie 1 an.
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ARMOIRE DE STOCKAGE -FROID NÉGATIF...
749,00 € 895,00 €ARMOIRE DE STOCKAGE -FROID NÉGATIF STAT (-22/-15 °C) avec 6 tiroirs est l’idéal pour assurer votre sécurité de vos ingrédients alimentaires. En effet, elle est monté sur patins permettant son déplacement et dispose de 6 tiroirs permettant de stocker une quantité importante de produits. Elle permet un bon arrangement des produits suivant leur propriété et empêche la décomposition progressive des aliments.
Produit garantie 1 an.
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Table SALADETTE 5 Bacs + 2 portes...
1.139,00 € 1.370,00 €- Saladette 2 portes
- 5 bac GN 1/6 (non fournis)
- Plan de travail en INOX
- Dim 905x700x850/1090
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VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID...
1.249,00 € 1.490,00 €VITRINETTE – 9GN X 1/3 – FROID POSITIF STAT (+2 °C /+8°C) est l’outil propice pour la conservation et l’exposition de vos aliments. Elle comporte 9 bacs ce qui vous permet de ranger vos aliments séparément. Cette version dispose d’un couvercle inox qui permet de sécuriser de façon adéquate vos aliments. Aussi en acier inox AISI 304 est la structure de VITRINETTE – 9GN X 1/3 - FROID POSITIF STAT (+2/+8C).
Produit garantie 1 an.
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BLOC 2 TIROIRS NON MONTE
599,00 € 720,00 €Le BLOC 2 TIROIRS NON MONTÉ permet de stocker une importante quantité de produits alimentaires grâce à ses tiroirs. C’est un accessoire de l'ARRIÈRE BAR - PROFONDEUR 600 MM / PORTES VITRÉES très facile à utiliser.
