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    • -121,00 €

    Caisson de ventilation

    599,00 € 720,00 €

    Le caisson de ventilation à entraînement direct VR 7/7 est un matériel conçu pour répondre aux besoins de ventilation dans divers environnements. Avec sa puissance de 147 W, ce caisson offre une efficacité énergétique remarquable tout en fournissant un débit d'air optimal. Doté de dimensions compactes (largeur : 450 mm, profondeur : 450 mm, hauteur : 450 mm), il s'intègre facilement dans différents espaces sans compromettre ses performances.

    Points forts du caisson de ventilation à entraînement direct VR 7/7 :

    Performance supérieure 

    Facilité d'installation 

    Fiabilité et durabilité 

    Fonctionnement silencieux 

    Produit garantie 1 an.

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    Caisson de ventilation

    899,00 € 1 090,00 €

    Le Caisson de ventilation à entraînement direct VR 10/10 est un matériel de haute qualité conçu pour répondre aux besoins de ventilation dans divers environnements. Doté d'une puissance de 550 W, il offre une performance optimale pour assurer une circulation d'air efficace. Avec sa largeur, profondeur et hauteur de 550 mm, ce caisson de ventilation compact peut être facilement installé dans des espaces restreints sans compromettre sa capacité à fournir un flux d'air adéquat.

    Voici les options qui distinguent le caisson de ventilation :

    Performances exceptionnelles de 550 W

    Conception compacte avec des dimensions de 550 mm de largeur, profondeur et hauteur

    Entraînement direct

    Fiabilité et durabilité 

    Produit garantie 1 an.

    • -180,00 €

    Carte électronique friteuse pression...

    497,00 € 677,00 €
    • Carte électronique programmable friteuse pression
    • Programmation Classique
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    Carte électronique friteuse pression...

    677,00 € 877,00 €
    • Carte électronique programmable friteuse pression
    • Programmation Comp-T
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    CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES

    2 699,00 € 3 260,00 €

    CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES est l'appareil parfait pour un refroidissement rapide de vos aliments. Cet appareil possède une énorme puissance de travail afin de refroidir un aliment en un laps de temps. Il possède :

    • Une structure extérieure et intérieure en acier inox qui empêche tout risque de corrosion.
    • Un système de dégivrage automatique qui permet d’éviter l'excès de gel.
    • Des commandes électroniques.
    • Un gaz réfrigérant R290 qui garantit une bonne réfrigération des aliments.

    Produit garantie 1 an.

    Voici d'autres caractérist

    • -521,00 €

    CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES

    2 599,00 € 3 120,00 €

    La CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES permet d’accélérer le processus de refroidissement afin d’interrompre la prolifération des bactéries. Ses parties visibles sont équipées d’une structure en acier inox AISI 304 pour un design moderne et une résistance incroyable face aux chocs. La cellule mixte est dotée de:

    • un système d'évaporation automatique des eaux de dégivrage; 
    • une sonde à cœur pour contrôler la température au cœur du produit.

    Produit garantie 1 an. 

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    • -661,00 €

    CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES

    3 299,00 € 3 960,00 €

    La CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES est un appareil qui permet de  refroidir vos aliments en toute sécurité sans contamination. Elle dispose de : 

    • une sonde à cœur pour contrôler la température au cœur du produit. 
    • une structure extérieure et intérieure en acier inox AISI 304 pour un design moderne et une résistance incroyable face aux chocs. 
    • un système de dégivrage automatique pour éviter l'excès de gel dans l'enceinte de l'appareil.

    Produit garantie 1 an. 

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    • -991,00 €

    CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES

    4 899,00 € 5 890,00 €

    La CELLULE MIXTE - COMMANDES ÉLECTRONIQUES permet un refroidissement rapide et efficace des produits alimentaires. Elle dispose :

    • D'un système d'évaporation des eaux de dégivrage. 
    • De commandes électroniques.
    • De parties visibles en acier inox AISI 304 pour une ergonomie impressionnante et une résistance face au choc.
    • D'un système de dégivrage automatique pour éviter l'excès de gel dans l'enceinte.

    Produit garantie 1 an.

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    • -1 391,00 €

    CENTRIFUGEUSE OTTO

    4 599,00 € 5 990,00 €

    La centrifugeuse Otto 2L/Minute est un équipement de pointe conçu pour répondre aux besoins de centrifugation les plus exigeants. 

    Voici quatre points forts de ce produit :

    Haute puissance 

    Grande capacité 

    Facilité d'utilisation 

    Sécurité et fiabilité 

    Produit garantie 1an.

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    • -500,00 €

    Chambre Froide

    1 790,00 € 2 290,00 €

    Découvrez notre incroyable gamme de chambres froides attrayantes et pertinentes, offrant des solutions de conservation optimale des aliments.

    Avec des tailles allant de 2.94m² à 11.02m² et des prix à partir de 1790€, nos chambres froides sont conçues pour répondre à vos besoins spécifiques. Voici quelques points forts :

    • Tailles variées adaptées à vos besoins.
    • Prix maximum conseillé : 3290€ pour une capacité de 11.02m².
    • Design compact pour une intégration facile.
    • Qualité de construction exceptionnelle et isolation efficace.
    • Assure une conservation optimale des aliments frais.
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    CHARIOT DE LIAISON VERSION CHAUDE

    2 699,00 € 3 250,00 €

    Le chariot de liaison version chaude 1 porte-10 niveaux GN 2/1 est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences de conservation et de transport des aliments dans les environnements professionnels. 

    Ce produit exceptionnel se distingue par plusieurs points forts :

    Performance de chauffage supérieure 

    Grande capacité et organisation optimisée 

    Construction solide et durable 

    Utilisation conviviale et sûre 

    Produit garantie 1an.

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    CHARIOT DE LIAISON VERSION CHAUDE 1...

    3 299,00 € 3 990,00 €

    Le Chariot de Liaison Version Chaude 1 porte-20 niveaux GN 2/1 est un matériel exceptionnel haut de gamme qui offre une multitude de fonctionnalités pour faciliter vos opérations culinaires.

     Voici les options de ce produit :

    Capacité étendue : Avec ses 20 paires de glissières

    Contrôle précis de la température grâce à sa plage de température allant de 0 à +90°C

    Puissance efficace de 2 kW

     Construit en acier inoxydable

     Produit garantie 1an.